Descrição enviada pela equipe de projeto. O "Noodle" é um alimento comum nas ruas de toda a China. Como existe uma grande concorrência é comum que alguns restaurantes começaram a agregar um desenho atrativo. Um bom exemplo disso é o LongXiaoBao, um recém-chegado que coloca o pé em Changsha com a ambição de difundir o estilo de macarrões de arroz Shaoyang, do seu local, para o resto da China. Desta forma, o cliente requereu uma identidade contemporânea para seu primeiro restaurante. Lukstudio integra, portanto, a tradição da fabricação de macarrões no desenho espacial, reinterpretando um tradicional escorredor de macarrão.
Localizado ao longo de um passeio comercial ao ar livre, próximo ao rio Xiangjiang, o restaurante de 50 m2 exala uma atmosfera calma e misteriosa com a presença de sua construção de concreto e bambu. Duas caixas de aço rústico penetram através da solene parte exterior: a mais alta é revestida com painéis oxidados de aço e sua vizinha, mais baixa, é construída como um andaime de metal. Estes três elementos juntos orquestram uma viagem ao descobrimento.
Ao passar pelo hall de acesso, o cliente é recebido por um espaço alinhado ao molde de bambu utilizado no exterior. Ao aproximar-se do centro da obra, as camadas interiores começam a ser reveladas. Em primeiro lugar, a parede original é despida dos seus blocos estruturais para dar lugar a uma rústica grelha metálica. Em segundo, as caixas de madeira colocam-se cuidadosamente sobre a estrutura para mostrar as porcelanas selecionadas. Por último. uma série de cabos de metal sustentam o refeitório para criar a iluminação com lâmpadas penduradas. Equilibrando o rústico interior, os fios brilhantes criam um poético conceito de jantar abaixo de uma prateleira de macarrões.
Ao brincar com a dualidade entre o rústico e o refinado, a tradição oriental e a representação ocidental, Lukstudio introduz uma mescla entre a rede de fast-food e os restaurantes de luxo. O elemento que remete aos fios do macarrão se diferencia do estigma kitsch, das mal cuidadas casas de comida de rua na China. Demonstra ainda que os restaurantes chineses têm potencial para renascer como pontos de encontro tal e qual lugares comparáveis a nova tendência dos cafés.
